張哲揚的部落格

雞湯大叔
提前一個月訂位終於吃到了想吃已久的大叔火鍋ʕ•ᴥ•ʔ興奮到忘記拍店內外的景色🥲
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(圖片取至廢物美食家Chubby X Foodie)
一坐下店員立即來倒了3杯火鍋湯底給我們試喝 最後選擇了白蘭地燉雞湯以及番紅花燉雞湯（每鍋都會附送5塊雞肉唷）聽說大叔的湯底是五星級主廚研發的法式雞湯，都是用全雞熬煮的無添加 真是特別的健康。白蘭地燉雞湯會另外附上一小杯白蘭地，請記得加進湯裡不要失控的直接shot掉👌🏻

(圖片取至廢物美食家Chubby X Foodie)

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每鍋可選一盤肉，依肉的種類有分3種價格（$289、$339、$389）此外附的菜盤全都是蔬菜唷沒有額外的火鍋料兒，肥編們另外點了龍蝦包、爆漿起士包、好薄好薄豆腐皮（皮如其名真的是好薄）、干貝 （本來想多點兩盤肉好險冷靜的克制了自己）
飲料有冬瓜檸檬冰沙、無糖麥茶冰沙喝到飽( ˘ ³˘)♥︎

(圖片取至廢物美食家Chubby X Foodie)

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整體吃下來蠻喜歡大叔的湯頭，清爽不膩又特別，食材也都非常新鮮，干貝及肉類真的是一極棒👌🏻
大叔說：「湯頭才是火鍋的靈魂」但肥編覺得只要有新鮮的肉什麼都可以🙋🏻‍♀️

P.s如果長髮女孩光臨大叔的店，記得可以跟店員要髮圈，菜單上有備註店員會飛奔為您送來🏃🏻

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